Ремонт баров, кафе и ресторанов по дизайнерскому проекту — первый шаг к увеличению прибыли
Если дизайн бара, ресторана или кафе по каким-то причинам перестал быть интересным (морально устарел, физически износился, перестал соответствовать кулинарно-культурной направленности заведения и др.), этот вопрос следует решить как можно скорее. Современный ремонт баров и ресторанов подразумевает не просто обновление предметов мебели и устранение косметических дефектов, возникших в результате длительной эксплуатации помещения, а иногда и принципиальную перемену концепции оформления всего заведения.
Вообще, рестораны, кафе и бары, будучи общественными заведениями, время от времени нуждаются в ремонте. Такая потребность может возникнуть и в случае, если прежняя отделка потеряла былую привлекательность и новизну, и в случае, если заведение нуждается в полной перепланировке и обновлении стиля. Иногда же оба вопроса решаются одновременно.
Сегодня есть возможность ремонт баров и ресторанов проводить в минимальные сроки, ведь потерять время, в данном случае, значит потерять деньги, прибыль, которая могла бы быть получена. Поэтому при найме специалистов заранее обсуждаются сроки и порядок оплаты, и сам бюджет на ремонт бара (ресторана) рассчитывается и выделяется заранее.
Ремонтные работы — комплексная услуга, в которую входит не только демонтаж прежней отделки и сами отделочные работы с последующей уборкой, но и дизайн кафе, бара или ресторана в перепроектированном формате. От дизайна будущего заведения зависит очень многое, да и сам ремонт часто выливается в большую сумму. Поэтому дизайн проект ресторана (кафе, бара и др.) разрабатывается и обсуждается еще перед началом всех других работ.
Стоимость ремонта
Общая же стоимость работ зависит как от площади заведения, так и от уровня отделки. Специалисты Архитектурной студии «Старый порт» могут предложить как бюджетные варианты ремонта, в рамках которого входит лишь исправление каких-либо дефектов отделки, так и дорогие, при которых отделывается вся площадь заведения и меняется дизайн интерьера (чем, в принципе, можно пренебречь при ремонте офиса).
Как правило, ремонт баров и кафе обходится владельцу в меньшую сумму, чем ремонт ресторана — всего лишь по единственной причине — в первом случае меньшая площадь. Хотя многое зависит и от «элитности» отделки.